Rabu, 19 November 2014

Kentang Manis Daging Sapi


Sebagian orang ada yang menganggap kentang sebagai pengganti nasi, dari olahan ini jika tidak di makan dengan nasi saya rasa tidak masalah. Kentang manis daging sapi ini akan membuat lidah merasa di manjakan .dengan tambahan daging sapi yang sudah di cincang kasar menambah stamina di tubuh dan dapat di nikmati dari semua kalangan .

Untuk membuat kentang pedas daging sapi  di perlukan bahan-bahan sebagai berikut:

. Siapkan 500 gram daging sapi yang telah di bersihkan.lalu cincang kasar.
. Sipakan 200 gram kentang, bersihkan kupas dan potong memanjang.
. Siapkan 5 siung bawang putih, geprek lalu di goreng sebentarn saja.
. 1 buah tomat
. ½ sdt garam
. ½ sdt merica bubuk
. ½ biji pala
. 3 cm kayu manis
. 6 sdm kecap manis
. Air panas secukupnya
. minyak goreng secukupnya
. Siapkan bawang goreng secukupnya

Cera membuatnya
. Bawang putih, tomat, pala dan merica di tumbuk hingga halus
. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hinnga mengeluarkan aroma harum. Lalu tambahkan kayu manis dalam tumisan tadi, aduk hingga rata.
. Masukkan daging sapi lalu tumis dengan bumbu yang sudah di siapkan, dengan tujuan agar bumbunya meresap secara rataa dalam daging.
. Jika di lihat bumbu sudah meresap maka tuangkan air secukupnya
. Masukkan kentang goreng dan tambahkan kecap manis,
. Aduk hingga merata dan di masak sampai daging matang .
. Taburkan daun bawag untuk penyedap rasa.


Resep makanan


Tidak ada komentar:

Posting Komentar