Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan

Kamis, 11 Desember 2014

Gado-gado Roll Goreng

Bagi Anda yang gemar wisata kuliner, tentu saja ada berbagai makanan khas nusantara yang pernah Anda coba. Untuk Anda penggemar masakan tradisional seperti gado-gado, Anda perlu mencoba sajian unik dari menu gado gado ini.

Umumnya gado-gado disajikan dengan bahan rebusan sayuur yang dicampur dengan bumbu dari kacang. Namun gado-gado ini berbeda layaknya sajian pada umumnya.
Adi Sucipto, Chef Aston Rasuna menyebutnya sebagai gado-gado roll goreng. Menurutnya, orang Indonesia gemar makanan tradisional seperti gado-gado. Namun, kerap kali orang malas berinovasi membuat menu yang unik padahal cukup mudah membuatnya.
Seperti biasa, bahan dasar gado-gado goreng ini adalah rebusan sayuran seperti touge, kacang panjang, bayam, tahu, dan tempe. Untuk mempercantik warna chef Cipto menambahkan wortel.
Pertama letakkan lembaran kol. Kol ini digunakan untuk tempat dari sayuran yang direbus tadi, kemudian gulung. Setelah sayuran tergulung, balut dengan tepung roti. Goreng dalam rendaman minyak panas selama 5-7 menit sampai berwarna keemasan.
Setelah ditiriskan, potong gulungan tadi menjadi 3-4 bagian. Dalam penyajian, Anda sajikan dengan bumbu kacang seperti gado-gado pada umumnya.




Baca artikel ini juga :

Minggu, 16 November 2014

Steady Banana Compote


The cuisine is certainly no stranger to the tongue of Indonesia, especially Java people. This drink is very suitable to be enjoyed during the rainy season because of the warmth and suppleness of bananas is what makes the body becomes warm.
Especially when the fasting month it became a very important icon that must exist in the iftar menu. and the drink is also much to sell at the roadside because that is easy for everyone to make.

Materials to be prepared
. Prepare Pisang Ambon that setenga cook
. Can also mix with potatoes, Kulang fro as amplifier taste
. Boil water to a boil, cook bananas and potatoes, Kulang and forth until the texture is chewy.
. Then enter the coconut milk and sugar
. A little salt, fanili and pandan leaves
. Cook and stir slowly to the sweetness blended by using a small flame

Manner of presentation
. Prepare a bowl, if you want in advance to enjoy the use of ice broke into small ice
. drain compote to feel warm and pour into a bowl
. Enjoy banana compote

Slaves not how to make a compote of bananas, so please to be able to try it, without you having to buy on the street without you knowing-baan material contained therein.
Good luck with the family at home.



http://dapurresep.com/resep-roti-bakar-enak-dan-lezat/
http://dapurresep.com/bumbu-sosis-bakar-saus-barbeque/
http://dapurresep.com/resep-kering-tempe/
http://dapurresep.com/resep-bandeng-presto-duri-lunak-semarang/
http://dapurresep.com/aneka-jenis-makanan-indonesia/

Kuliner Jalanan di Kelapa Gading

Sudah bukan hal yang asing lagi jika Kelapa Gading disebut sebagai surganya kuliner. Namun di sisi lain, padatnya kendaraan yang bikin macet di kawasan ini membuat sebagaian orang malas untuk berburu makanan yang disukainya.

Di Jakarta street food Festival yang diselenggarakan selama 17 hari, memungkinkan pengunjung berburu kuliner dalam satu tempat, senta La Piazza kelapa Gading.
Untuk tahun ini Jakarta Steet Food Festival  bertema jalanan kaki lima, kuliner local dan mancanegara. Cut Meutia, GM Corporate Communcations Summarecon, mengatakan hasil adaptasi kuliner ramai ditemui di Jepang, Korea Selatan, dan Hongkong yang mampu memberikan pengalaman tersendiri bagi pengunjung di Jakarta Food Festifal ini.

Para pecinta kuliner dapat menikmati  mulai dari kuliner khas Indonesia seperti bakso, soto, sate, jajanan pasar, bebek goring hingga khas mancanegara seperti Korea, Tiongkok, dan lain sebagainya.



Baca artikel ini juga :